Tamaryokucha: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Tamaryokucha''' (玉緑茶) ist ein japanischer [[Grüner Tee|Grüntee]], der auf der Insel Kyushu hergestellt wird. Er unterscheidet sich durch mehrere Eigenarten vom [[Sencha]]. Er | '''Tamaryokucha''' (玉緑茶) ist ein japanischer [[Grüner Tee|Grüntee]], der auf der Insel Kyushu hergestellt wird. Er unterscheidet sich durch mehrere Eigenarten vom [[Sencha]]. So wird z.B. Tamaryokucha nicht zu Nadeln gerollt wie Sencha sondern behält eine natürliche, gekräuselte Form. Er wird deshalb auch als '''Guricha''' („gewellter Tee“) bezeichnet. | ||
Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Tamaryokucha. Die eine Art ist der gedämpfte Tamaryokucha (Mushi-sei Tamaryokucha) und die zweite Art ist der [[Kamairicha]] welcher geröstet wird. | |||
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