Koganemidori: Unterschied zwischen den Versionen

'''Koganemidori''' (wörtlich: goldenes Grün) ist ein seltener [[Kultivar]]. Das Besondere an diesem Kultivar sind die auffallend goldfarbenen Blätter, welche das Ergebnis einer natürlichen Mutation eines [[Yabukita]] Teebusches sind. Es ist also ein sogenannter Albin-Tee. Diese Sorte wurde dann von Sato Hiromitsu zu einer eigenen Sorte entwickelt welche über ein sehr starkes Umami verfügt.