Koganemidori: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Anji-Bai-Cha.jpg|thumb|right|Anji Bai Cha]] | |||
'''Koganemidori''' (こがねみどり), (wörtlich: goldenes Grün) ist ein seltener [[Kultivar]]. Das Besondere an diesem Kultivar sind die auffallend goldfarbenen Blätter, welche das Ergebnis einer natürlichen Mutation eines [[Yabukita]] Teebusches sind. Es ist also ein sogenannter Albin-Tee. Diese Sorte wurde dann von Sato Hiromitsu zu einer eigenen Sorte entwickelt welche über ein sehr starkes Umami verfügt. | '''Koganemidori''' (こがねみどり), (wörtlich: goldenes Grün) ist ein seltener [[Kultivar]]. Das Besondere an diesem Kultivar sind die auffallend goldfarbenen Blätter, welche das Ergebnis einer natürlichen Mutation eines [[Yabukita]] Teebusches sind. Es ist also ein sogenannter Albin-Tee. Diese Sorte wurde dann von Sato Hiromitsu zu einer eigenen Sorte entwickelt welche über ein sehr starkes Umami verfügt. | ||