Bai Mu Dan: Unterschied zwischen den Versionen
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== Zubereitung == | == Zubereitung == | ||
[[Datei:Frisch_aufgebrühter_weißer_Tee_Pai_Mu_Tan.jpg|thumb|left|250px|alt=Bai Mu Dan Aufguss|Bai Mu Dan Aufguss]] | |||
Das Wasser für den Aufguss sollte wie bei allen weissen Tees weich und nicht zu heiss (ca. 70-80°C) sein. Die Ziehdauer kann bis zu 5 Minuten betragen. Am besten geeignet ist ein Gaiwan. Der Aufguss sollte hellgelb, das Aroma fruchtig, frisch, leicht grasig und kräftiger als beim Baihao Yinzhen sein. | Das Wasser für den Aufguss sollte wie bei allen weissen Tees weich und nicht zu heiss (ca. 70-80°C) sein. Die Ziehdauer kann bis zu 5 Minuten betragen. Am besten geeignet ist ein Gaiwan. Der Aufguss sollte hellgelb, das Aroma fruchtig, frisch, leicht grasig und kräftiger als beim Baihao Yinzhen sein. | ||
[[Kategorie:Weisser Tee]] | [[Kategorie:Weisser Tee]] | ||