Benihikari: Unterschied zwischen den Versionen

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-'''Benihikari''' ist eine Kreuzung von [[Assam]] and einer chinesischstämmigen Teevarietät ([[Camellia sinensis|Camellia sinensis var. sinensis]]).
+'''Benihikari''' ist eine Kreuzung von [[Benikaori]] and einer chinesischstämmigen Teevarietät ([[Camellia sinensis|Camellia sinensis var. sinensis]]). Sie wurde 1952 Makurazaki Black Tea Experiment Station in der Präfektur Kagoshima gezüchtet und 1969 registriert.
+Benihikari ist sehr ergiebig und ist weitgehend resistent gegen Krankheiten. Durch den hohen [[Assam]] Anteil ist diese Varietät bitter im Geschmack und eher ungeeignet für grünen Tee. Sie wird deshalb haupsächlich für schwarzen Tee verwendet.
 [[Category:Varietät]]
 [[Category:Japanischer Tee]]
+[[Category:Schwarzer Tee]]