Woojeon: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Woojeon]] (우전) ist ein hochwertiger, [[grüner Tee]] aus Korea. Er ist allererste Ernte eines First Flush und ist somit vergleichbar mit dem japanischen [[Shincha]]. Woojeon wird noch vor dem Monsun geerntet und wird deshalb auch oft als ''pre rain'' bezeichnet. Für die Herstellung von Woojeon wird traditionelle chinesische und japanische Teekunst kombiniert: Der Tee wird gedämpft und geröstet. Somit vereint Woojeon die Charaktere von typischem chinesischen sowie japanischem Grüntee. Am ehsten dürfte er geschmacklich mit japanischem [[Tamaryokucha]] vergleichbar sein.

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* Teamania Blog: [http://teamania.ch/blog/woojeon-die-erste-ernte-eines-koreanischen-gruentees/ Woojeon – Die erste Ernte eines koreanischen Grüntees]

* [http://www.visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_6_3_3_1.jsp Visit Korea]

* [~~http~~://teamania.ch/Gruener-Tee/Seogwang-Woojeon-First-Flush::126.html Seogwang Woojeon bei Teamania]

* [https://teamania.ch/Gruener-Tee/Seogwang-Woojeon-First-Flush::126.html Seogwang Woojeon bei Teamania]

[[Category:Koreanischer Tee]]

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 [[Woojeon]] (우전) ist ein hochwertiger, [[grüner Tee]] aus Korea. Er ist allererste Ernte eines First Flush und ist somit vergleichbar mit dem japanischen [[Shincha]]. Woojeon wird noch vor dem Monsun geerntet und wird deshalb auch oft als ''pre rain'' bezeichnet. Für die Herstellung von Woojeon wird traditionelle chinesische und japanische Teekunst kombiniert: Der Tee wird gedämpft und geröstet. Somit vereint Woojeon die Charaktere von typischem chinesischen sowie japanischem Grüntee. Am ehsten dürfte er geschmacklich mit japanischem [[Tamaryokucha]] vergleichbar sein.
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 * Teamania Blog: [http://teamania.ch/blog/woojeon-die-erste-ernte-eines-koreanischen-gruentees/ Woojeon – Die erste Ernte eines koreanischen Grüntees]
 * [http://www.visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_6_3_3_1.jsp Visit Korea]
-* [http://teamania.ch/Gruener-Tee/Seogwang-Woojeon-First-Flush::126.html Seogwang Woojeon bei Teamania]
+* [https://teamania.ch/Gruener-Tee/Seogwang-Woojeon-First-Flush::126.html Seogwang Woojeon bei Teamania]
 [[Category:Koreanischer Tee]]