Britische Teekultur: Unterschied zwischen den Versionen

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== Teebrot ==

Als Teebrot (''tea bread'') oder Teekuchen (''tea cake'') werden im Vereinigten Königreich alle ~~[[Hefeteig|~~Hefegebäcke]] bezeichnet, die üblicherweise zum Tee gereicht werden, einschließlich verschiedener gewürzter Brote. Das typisch schottische [[Shortbread]] besteht aus [[Mürbeteig]] und gehört daher nicht dazu. Die bekanntesten Arten sind:

Als Teebrot (''tea bread'') oder Teekuchen (''tea cake'') werden im Vereinigten Königreich alle Hefegebäcke bezeichnet, die üblicherweise zum Tee gereicht werden, einschließlich verschiedener gewürzter Brote. Das typisch schottische Shortbread besteht aus Mürbeteig und gehört daher nicht dazu. Die bekanntesten Arten sind:

* '''Currant bread''', ein Oberbegriff für [[Früchtebrot]]

* '''Currant bread''', ein Oberbegriff für Früchtebrot

* '''Fat rascals''', kleine Teekuchen aus [[Yorkshire]] mit Gewürzen und Rosinen, die warm mit Butter gegessen werden

* '''Fat rascals''', kleine Teekuchen aus Yorkshire mit Gewürzen und Rosinen, die warm mit Butter gegessen werden

* '''Fruit bread''', Gebäck mit ~~[[Trockenobst|~~Trockenfrüchten]]

* '''Fruit bread''', Gebäck mit Trockenfrüchten

* '''Malt bread''', ein weiches ~~[[Malz]]brot~~ mit Rosinen, das mit Butter gegessen wird

* '''Malt bread''', ein weiches Malzbrot mit Rosinen, das mit Butter gegessen wird

* '''Spice bread''', ein Oberbegriff für Brot, das Früchte und Gewürze enthält

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 == Teebrot ==
-Als Teebrot (''tea bread'') oder Teekuchen (''tea cake'') werden im Vereinigten Königreich alle [[Hefeteig|Hefegebäcke]] bezeichnet, die üblicherweise zum Tee gereicht werden, einschließlich verschiedener gewürzter Brote. Das typisch schottische [[Shortbread]] besteht aus [[Mürbeteig]] und gehört daher nicht dazu. Die bekanntesten Arten sind:
+Als Teebrot (''tea bread'') oder Teekuchen (''tea cake'') werden im Vereinigten Königreich alle Hefegebäcke bezeichnet, die üblicherweise zum Tee gereicht werden, einschließlich verschiedener gewürzter Brote. Das typisch schottische Shortbread besteht aus Mürbeteig und gehört daher nicht dazu. Die bekanntesten Arten sind:
-* '''Currant bread''', ein Oberbegriff für [[Früchtebrot]]
+* '''Currant bread''', ein Oberbegriff für Früchtebrot
-* '''Fat rascals''', kleine Teekuchen aus [[Yorkshire]] mit Gewürzen und Rosinen, die warm mit Butter gegessen werden
+* '''Fat rascals''', kleine Teekuchen aus Yorkshire mit Gewürzen und Rosinen, die warm mit Butter gegessen werden
-* '''Fruit bread''', Gebäck mit [[Trockenobst|Trockenfrüchten]]
+* '''Fruit bread''', Gebäck mit Trockenfrüchten
-* '''Malt bread''', ein weiches [[Malz]]brot mit Rosinen, das mit Butter gegessen wird
+* '''Malt bread''', ein weiches Malzbrot mit Rosinen, das mit Butter gegessen wird
 * '''Spice bread''', ein Oberbegriff für Brot, das Früchte und Gewürze enthält