Que She
Que She (雀舌) ist ein eher seltener Wuyi Oolong. Im Westen ist Que She, wörtlich "Spatzenzunge", eher unbekannt obwohl er direkt vom berühmten Da Hong Pao abstammen soll. Das besondere an Que She sind die gezackten Blätter welche wohl zu der Bezeichnung Spatzenzunge geführt hat. Ausserdem treibt Que She einiges später als andere Varietäten aus. Dies macht ihn bei den Teebauern eher unbeliebt und so wird auch weniger produziert.
Siehe auch
- Meng Ding Que She, ein grüner Tee aus Meng Ding.
Externe Links
- [Que She]