Huoshan Huangya

Huoshan Huangya (霍山黄芽) ist ein gelber Tee aus der Provinz Anhui in China. Der Name heißt übersetzt „Gelbe Knospen des Huoshan“. Die Sorte wird bereits seit der Ming-Dynastie hergestellt und war ursprünglich dem Kaiser vorenthalten. Die getrockneten Blätter haben einen leichten Glanz und weisen Ähnlichkeiten mit Huang Shan Mao Feng auf. Der gelb-grüne Aufguss schmeckt leicht süsslich und erfrischend.