Ai Jiao

Jin Xuan (rechts) und Ruan Zhi (links)

Ai Jiao (矮脚) ist eine kleinblättrige Oolong-Varietät aus dem Wuyi-Gebirge der chinesischen Provinz Fujian. Damit gehört Ai Jiao gleichzeitig zu den Yancha (Felsentees). Urspünglich stammt Ai Jiao aus Jian Ou, welches ebenfalls die Heimat der bekannten Qing Xin-Varietät ist. Ai Jiao heißt wörtlich übersetzt „kurze Beine“ und wird deshalb auch als Zwergenoolong bezeichnet.

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• Ai Jiao aus Wuyi