Ai Jiao

Jin Xuan (rechts) und Ruan Zhi (links)

Ai Jiao (矮脚) ist eine kleinblättrige Oolong-Varietät aus dem Wuyi-Gebirge der chinesischen Provinz Fujian. Damit gehört Ai Jiao gleichzeitig zu den Yancha (Felsentees). Urspünglich stammt Ai Jiao aus Jian Ou in Fujian, welches ebenfalls die Heimat der bekannten Qing Xin-Varietät ist. Ai Jiao heisst wörtlich übersetzt „kurze Beine“ und wird deshalb auch als Zwergenoolong bezeichnet.

Ai Jiao Oolong kaufen

• Ai Jiao aus Wuyi