'''Anji Baicha''' (安吉白茶) bedeutet soviel wie „weisser Tee aus Anji“. Obwohl vom Namen und Aussehen her einiges auf einen [[weisser Tee|weissen Tee]] hindeutet, ist Anji Baicha ein [[grüner Tee]]. Dieser Tee hat seinen Ursprung im Bezirk Anji der chinesischen Provinz Zhejiang. Für diesen aussergewöhnlichen Grüntee wird das besondere [[Cultivar|Teecultivar]] Bai Ye Yi Hao („weisses Blatt Nummer eins“) verwendet. | '''Anji Baicha''' (安吉白茶) bedeutet soviel wie „weisser Tee aus Anji“. Obwohl vom Namen und Aussehen her einiges auf einen [[weisser Tee|weissen Tee]] hindeutet, ist Anji Baicha ein [[grüner Tee]]. Dieser Tee hat seinen Ursprung im Bezirk Anji der chinesischen Provinz Zhejiang. Für diesen aussergewöhnlichen Grüntee wird das besondere [[Cultivar|Teecultivar]] Bai Ye Yi Hao („weisses Blatt Nummer eins“) verwendet. |