Bancha: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Diz (Diskussion | Beiträge) |
Diz (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[Datei:Green tea Bancha.jpg|miniatur|250px|Bancha]] | [[Datei:Green tea Bancha.jpg|miniatur|250px|Bancha]] | ||
| − | Bancha wird der second flush des [[Sencha]] gennant. Er ist wie dieser ein einfacher Alltags Tee allerdings Qualitativ etwas tiefer angesiedelt. Bancha wird zwischen Sommer und Herbst geernted. | + | Bancha wird der second flush des [[Sencha]] gennant. Er ist wie dieser ein einfacher Alltags-Tee allerdings Qualitativ etwas tiefer angesiedelt. Bancha wird zwischen Sommer und Herbst geernted. |
== Zubereitung == | == Zubereitung == | ||
| Zeile 13: | Zeile 13: | ||
[[Kategorie: Grüner Tee]] | [[Kategorie: Grüner Tee]] | ||
| + | [[Category: Japanischer Tee]] | ||
Version vom 23. April 2013, 02:54 Uhr
Bancha wird der second flush des Sencha gennant. Er ist wie dieser ein einfacher Alltags-Tee allerdings Qualitativ etwas tiefer angesiedelt. Bancha wird zwischen Sommer und Herbst geernted.
Zubereitung
Aufgegossen wird der Bancha mit ungefähr 70–80 °C heissem Wasser bei einer Ziehzeit von ein bis zwei Minuten.