'''Ben Shan''' (本山) ist ein [[Oolong|Oolong-Tee]], der starke Ähnlichkeit mit [[Tie Guan Yin]] aufweist. Ben Shan bedeutet auf deutsch soviel wie „Quellen-Berg“. Dieser Oolong stammt, wie Tie Guan Yin aus dem Bezirk Anxi in der Provinz Fujian, China. Ben Shan wird nur leicht [[Oxidation|oxidiert]] und besticht mit seinem floralem Aroma. Die Blätter sind gelb-grün und ergeben einen orangen Aufguss. Ben Shan ist einer der bekanntesten Oolong Anxies. | '''Ben Shan''' (本山) ist ein [[Oolong|Oolong-Tee]], der starke Ähnlichkeit mit [[Tie Guan Yin]] aufweist. Ben Shan bedeutet auf deutsch soviel wie „Quellen-Berg“. Dieser Oolong stammt, wie Tie Guan Yin aus dem Bezirk Anxi in der Provinz Fujian, China. Ben Shan wird nur leicht [[Oxidation|oxidiert]] und besticht mit seinem floralem Aroma. Die Blätter sind gelb-grün und ergeben einen orangen Aufguss. Ben Shan ist einer der bekanntesten Oolong Anxies. |