Ben Shan

Ben Shan (本山) ist Oolong Tee der starke ähnlichkeit mit Tie Guan Yin aufweist. Ben Shan bedeutet auf deutsch sowiel wie "Quellen Berg". Dieser Oolong stamm wie Tie Guan Yin aus dem Bezierk Anxi ind der Provonz Fujian, China. Ben Shan wird nur leicht oxidiert und besticht mit seinem floralem Aroma. Die Blätter sind gelb-grün und ergeben einen orngen Aufguss. Ben Shan ist einer der bekanntesten Oolong Anxies.

Siehe auch

• Tie Guan Yin
• Huang Jin Gui
• Mao Xie