Ben Shan

Fujian-Provinz

Ben Shan (本山) ist ein Oolong-Tee, der starke Ähnlichkeit mit Tie Guan Yin aufweist. Ben Shan bedeutet auf deutsch soviel wie „Quellen-Berg“. Dieser Oolong stammt, wie Tie Guan Yin aus dem Bezirk Anxi in der Provinz Fujian, China. Ben Shan wird nur leicht oxidiert und besticht mit seinem floralem Aroma. Die Blätter sind gelb-grün und ergeben einen orangen Aufguss. Ben Shan ist einer der bekanntesten Oolong Anxis.