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'''Benifuji''' ist wie [[Benihikari]] eine Kreuzung einer Varietät der [[Camellia assamica|''Camellia sinensis var. assamica'']] und einer chinesischstämmigen [[Varietät|Varietät]] der [[Camellia sinensis|''Camellia sinensis var. sinensis'']]. Trotz des ähnlichen Ursprungs unterscheiden sich beide Varietäten erheblich voneinander.
'''Benifuji''' (べにふじ) ist ein [[Cultivar]], das aus Kreuzung von [[Benihomare]] mit einem chinesischstämmigen Cultivar namens ''C19'' entstand. Damit ist es wie [[Benihikari]] ein Kreuzungsergebnis eines [[Camellia assamica|Assamica-Cultivars]] mit einem Sinensis-Cultivar. Trotz des ähnlichen Ursprungs unterscheiden sich beide Cultivare erheblich voneinander. Benifuji zeichnet sich durch eine hohe Kältetoleranz und einen hohen Ertrag, vor allem im jungen Alter aus.
Das Cultivar wird für die Herstellung von [[Schwarzer Tee|schwarzem Tee]] verwendet und wurde im Jahr 1960 unter der Nr. 22 registriert.
== Externe Links ==
*Abstract der wissenschaftlichen Beschreibung: [https://www.jstage.jst.go.jp/article/cha1953/1961/17/1961_17_1/_article A Newly Registered Tea Variety “Benifuji” for Black Tea (2010)] (englisch)
[[Category:Japanischer Tee]]
[[Category:Japanischer Tee]]
[[Category:Cultivar]]
[[en:Benifuji]]
[[en:Benifuji]]