Brennessel Tee: Unterschied zwischen den Versionen
Diz (Diskussion | Beiträge) |
Diz (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 5: | Zeile 5: | ||
== Zubereitung == | == Zubereitung == | ||
| − | Für den Tee sollte man nur junge Blätter nehmen,da ältere Blätter Bitterstoffe enthalten. Die Blätter drei bis vier Tage trocknen. Eine Handvoll Blätter ergeben zwei Liter Tee. Den Tee fünfzehn bis zwanzig Minuten ziehen lassen. Falls der Tee ein bisschen | + | Für den Tee sollte man nur junge Blätter nehmen,da ältere Blätter Bitterstoffe enthalten. Die Blätter drei bis vier Tage trocknen. Eine Handvoll Blätter ergeben zwei Liter Tee. Den Tee fünfzehn bis zwanzig Minuten ziehen lassen. Falls der Tee ein bisschen bitter schmeckt kann man ihn mit ein bisschen Zitronensaft, Honig oder Zucker süssen. |
[[Kategorie:Kräutertee]] | [[Kategorie:Kräutertee]] | ||
Version vom 2. Oktober 2012, 02:03 Uhr
Brennessel Tee wird aus den Blättern der Brennessel gewonnen. Die Brennessel wurde ursprünglich als Unkraut angesehen aber inzwischen wurden die vielen positiven Eigenschaften erkannt. Die Blätter der Brennessel enthalten Flavonoide, die gesundheitsfördernde Wirkung haben. Ausserdem haben sie einen hohen Eisengehalt, Vitamine A, Vitamin C sowie diverse Gerbstoffe. In der Medizin wird der Brennessel Tee gegen Heuschnupfen, Akne und Harninfektionen verwendet. Als Unterstützung zur Diät wird der Brennessel Tee gern getrunken da er die Verdauung anregt.
Zubereitung
Für den Tee sollte man nur junge Blätter nehmen,da ältere Blätter Bitterstoffe enthalten. Die Blätter drei bis vier Tage trocknen. Eine Handvoll Blätter ergeben zwei Liter Tee. Den Tee fünfzehn bis zwanzig Minuten ziehen lassen. Falls der Tee ein bisschen bitter schmeckt kann man ihn mit ein bisschen Zitronensaft, Honig oder Zucker süssen.