Brennessel Tee

Aus Teapedia
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Brennessel Tee wird aus den Brennesselblättern gewonnen. Die Brennessel wird als Unkraut bezeichnet,viele Menschen aber kamen zum Genuss des Tees. Die Blätter der Brennessel enthalten Flavonoide, die gesundheitsfördernde Wirkung haben,sie enthalten einen hohen Eisengehalt,Vitamine A und C sind darinn enthalten,sowie Gerbstoffe.

Brennessel Tee Zubereitung:

Für den Tee sollte man nur junge Blätter nehmen,da ältere Blätter Bitterstoffe enthalten.Die Blätter drei bis vier Tage troknen!Eine Handvoll Blätter,ergeben zwei Liter Tee.Den Tee fünfzehn bis zwanzig Minuten ziehen lassen.Falls der Tee ein bisschen Bitter schmeckt,so kann man ihn mit ein bisschen Zitronensaft,Honig oder Zucker abschmecken.

In der Medizin,wird der Brennessel Tee,gegen Heuschnupfen,Akne und Harninfektionen verwendet.Als Unterstützung zur Diät,wird der Brennessel Tee gern getrunken und regt die Verdaung an.

Nicht nur in der Medizin,wird die Brennessel verwendet,auch zum Schutz der Pflanzen.Ein Busch Brennesseln in fünfzig Liter Wasser,vierundzwanzig Stunden Einlegen,ergeben den Dünger.In eine Sprühflasche füllen und die Pflanze damit besprühen,es bekämft lästige Blattläuse.