Buttertee: Unterschied zwischen den Versionen
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Der Tee wird mit Salz und Yak-Butter hergestellt. Für westliche Geschmäker ist Buttertee eher gewöhnungsbedürftig. Für die Bevölkerung des kargen Hochlands ist er aber eine wichtige Fett -und Proteinquelle. | Der Tee wird mit Salz und Yak-Butter hergestellt. Für westliche Geschmäker ist Buttertee eher gewöhnungsbedürftig. Für die Bevölkerung des kargen Hochlands ist er aber eine wichtige Fett -und Proteinquelle. | ||
In Indien wird Buttertee nur in wenigen Regionen getrunken. Hier ist eher [[Chai]] verbreitet. Buttertee wird dort allenfalls bei religiösen Zeremonien, Hochzeiten und anderen, wichtigen Anlässen getrunken. | In Indien wird Buttertee nur in wenigen Regionen getrunken. Hier ist eher [[Chai]] verbreitet. Buttertee wird dort allenfalls bei religiösen Zeremonien, Hochzeiten und anderen, wichtigen Anlässen getrunken. | ||
Version vom 20. August 2012, 17:14 Uhr
Buttertee ist das Hauptgetränk im Himalayischem Hochland sowie Teilen der Mongolei. Der Tee wird mit Salz und Yak-Butter hergestellt. Für westliche Geschmäker ist Buttertee eher gewöhnungsbedürftig. Für die Bevölkerung des kargen Hochlands ist er aber eine wichtige Fett -und Proteinquelle. In Indien wird Buttertee nur in wenigen Regionen getrunken. Hier ist eher Chai verbreitet. Buttertee wird dort allenfalls bei religiösen Zeremonien, Hochzeiten und anderen, wichtigen Anlässen getrunken.