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[[File:Catechin numbered.PNG|thumbnail|Catechine (source: en.wikipedia.org)]]
'''Catechine''' gehören zu den Polyphenolen aus der Gruppe der Flavanole.<ref> Teamania Blog: [http://teamania.ch/blog/egcg-und-andere-catechine-im-tee/ EGCG und andere Catechine im Tee]</ref> Sie gehören daher zu den sekundären Pflanzenstoffen.
'''Catechine''' gehören zu den Polyphenolen aus der Gruppe der Flavanole.<ref> Teamania Blog: [http://teamania.ch/blog/egcg-und-andere-catechine-im-tee/ EGCG und andere Catechine im Tee]</ref> Sie gehören daher zu den sekundären Pflanzenstoffen.