Cha Jing: Unterschied zwischen den Versionen

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'''''Cha Jing''''' auf Deutsch ''Das Buch vom Tee'' (t=[[wikt:茶|茶]][[wikt:經|經]] s=[[wikt:茶|茶]][[wikt:经|经]]) war das erste Buch über Tee. Verfass wurde diese Monumentalwerk vom chinesischem Schriftsteller [[Lu Yu]] während der Tang Dynasty.
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'''''Cha Jing''''' auf Deutsch ''Das Buch vom Tee'' (t:[[wikt:茶|茶]][[wikt:經|經]] s:[[wikt:茶|茶]][[wikt:经|经]]) war das erste Buch über Tee. Verfass wurde diese Monumentalwerk vom chinesischem Schriftsteller [[Lu Yu]] während der Tang Dynasty.
  
 
Ürsprünglich bestand Cha Jing aus drei Bändern mit zehn Kapiteln. Das erste Band umfasste drei Kapitel, das zweite Kapitel vier und das dritte die Kapitel fünf bis zehn. Diese drei Bücher wurden nach der Tang Dynastie zu einem Gesammtwerk zusammengefasst und ist seither nur in dieser Form erhältlich.
 
Ürsprünglich bestand Cha Jing aus drei Bändern mit zehn Kapiteln. Das erste Band umfasste drei Kapitel, das zweite Kapitel vier und das dritte die Kapitel fünf bis zehn. Diese drei Bücher wurden nach der Tang Dynastie zu einem Gesammtwerk zusammengefasst und ist seither nur in dieser Form erhältlich.

Version vom 7. Oktober 2013, 16:10 Uhr

Lu Yu: Cha Jing

Cha Jing auf Deutsch Das Buch vom Tee (t: s:) war das erste Buch über Tee. Verfass wurde diese Monumentalwerk vom chinesischem Schriftsteller Lu Yu während der Tang Dynasty.

Ürsprünglich bestand Cha Jing aus drei Bändern mit zehn Kapiteln. Das erste Band umfasste drei Kapitel, das zweite Kapitel vier und das dritte die Kapitel fünf bis zehn. Diese drei Bücher wurden nach der Tang Dynastie zu einem Gesammtwerk zusammengefasst und ist seither nur in dieser Form erhältlich.

Die Kapitel in Cha Jing

Ursprung des Tees

Die Antiken Riesen Teebüsche (vermutlich Gushu) in Bashan Xiachuan (heutiges Sichuan). Das chinesische Zeichen (茶) für Tee sowie fünf weitere mit derselben Bedeutung. Eigenschaften von Teebüschen. Eigenschaften von Teeblättern. Einfluss des Anbaugebietes auf den Tee. Unterscheidung zwischen gutem und schlechtem Tee. Einfluss von Anbaumethode, Erntezeitpunkt und Geographie auf die Qualität des Tees.

Geräte für die Ernte und die Verarbeitung von Teeblättern

Herstellung des Tees

Zubehör für Tee

Zubereitung des Tees

Wie man Tee trinkt

Tee in alten Aufzeichnungen

Anbaugebiete

Vereinfachung

Illustration