Da Hong Pao

Der Yunu Gipfel, das Wahrzeichen von Wuyi

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Da Hong Pao, wörtlich übersetzt "grosses rotes Gewand" ist ein Weltberühmter Oolong aus Wuyi in der Fujian Provinz, China. Er ist ein "Yancha", ein sogenannter Felsentee. Er gehört zu den 10 berühmten Tees Chinas.

Die Legende besagt, dass die Mutter eines Herrschers der Ming Dynastie von diesem Tee geheilt wurde. Der Herrscher legte dann seine rotes Gewand aus Dankbarkeit um den Teestrauch. Seither nennt man diesen Tee Da Hong Pao, "grosses rotes Gewand".

Vom ursprünglichem Da Hong Pao Strauch sind nur wenige Exemplare übrig und die Tee Menge sehr beschränkt. Die Preise erreichen deshalb bei Auktionen sehr hohe Preise. Inzwischen werden auch Setzlinge vom urspünglichen Strauch genommen welche dann genetisch identisch sind.