Dan Cong

Rou Gui Oolong

Dan Cong (单枞) werden besondere Oolong-Sorten aus Fenghuang Shan (Phoenix-Berge) in Guangdong, China genannt. Dang Cong-Varietäten sind bekannt dafür, verschiedene Aromen zu imitieren. Die Phoenix Berge erstrecken sich auf einer Höhe zwischen 350 - 1.560m über Seehöhe. Niaoji Shan ist mit 1.560m der höchste Berg des Fenghuang-Gebirges. Die Dan Cong-Produktion konzentriert sich allerdings um den Wudong Shan, welcher 1.391m hoch ist.

Dan Cong Varianten

Yu Lan Xiang (玉蘭香)

Magnolienduft

Xing Ren Xiang (杏仁香)

Mandelduft

Zhi Lan Xiang (芝蘭香)

Orchideenduft

Po Tou Xiang (姜花香)

Ingwerblütenduft

Huang Zhi Xiang (黄枝香)

Orangenblütenduft

You Hua Xiang (柚花香)

Pomeloblütenduft

Mi Lan Xiang (米蘭香)

Honig-Orchideen-Duft

Rou Gui Xiang (肉桂香)

Zimtduft

Gui Hua Xiang (桂花香)

Osmanthusduft

Ye Lai Xiang (夜来香)

Tuberoseduft

Mo Li Xiang (茉莉香)

Jasminduft

Externe Links

• Dan Cong von Teamania
• Teamania Blog: Wie Feng Huang Dan Cong hergestellt wird

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  You Hua Xiang

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  Mi Lan Xiang

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  Yu Lan Xiang

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  Xing Ren Xiang

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  Ye Lai Xiang

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  Huang Zhi Xiang