Gu Zhu Zi Sun

Aus Teapedia
Wechseln zu: Navigation, Suche

Gu Zhu Zi Sun (紫笋) ist ein grüner Tee aus Changxing in der chinesischen Provinz Zhejiang. Die Bezeichnung Zi Shu („lila Bambussprossen“) stammt von den ungeöffneten Blattsprossen, welche lila schimmern. Gu Zhu ist der Name des Dorfes, von welchem der Tee ursprünglich stammt. Gu Zhu Zi Sun war während der Tang-Dynastie sehr beliebt. Dies ist vor allem dem Einfluss von Lu Yu geschuldet, der den Tee bevorzugte und diesen auch intensiv bewarb.