− | '''Hatsumomiji''' ist eine Kreuzung von [[Assam]] and einer chinesischen Teevarietät ([[Camellia sinensis|Camellia sinensis sinensis]]) und wird Aufgrund des hohen [[Catechine|Catechin]] -und Tanningehaltes vorwiegend für [[Oolong]] Tee verwendet. | + | '''Hatsumomiji''' ist eine Kreuzung von [[Assam]] und einer chinesischen Teevarietät ([[Camellia sinensis|Camellia sinensis sinensis]]) und wird Aufgrund des hohen [[Catechine|Catechin]] -und Tanningehaltes vorwiegend für [[Oolong]] Tee verwendet. |