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[[File:China-Fujian.png|thumb|right|alt=Fujian Provinz|Fujian Provinz]]
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'''Huang Jin Gui''', übersetzt "gold-gelber Osmanthus" ist ein Oolong aus Anxi in der Fujian Provinz, China. Der Name ergibt sich aus dem Duft und dem Aussehen welches dem der Osmanthusblüte ähnelt. Erreicht wird dies durch eine nur ganz leichte [[Oxidation]]. Der Aufguss ist daher eher blummig-frisch und hellgelb.
'''Huang Jin Gui''', übersetzt „gold-gelber Osmanthus“ ist ein [[Oolong]] aus Anxi in der Fujian-Provinz, China. Der Name ergibt sich aus dem Duft und dem Aussehen, welches dem der Osmanthusblüte ähnelt. Erreicht wird dies durch eine nur ganz leichte [[Oxidation]]. Der Aufguss ist daher eher blumig-frisch und hellgelb.
Huang Jin Gui ist neben [[Tie Guan Yin]] einer der bekantesten Tees aus Anxi.
Huang Jin Gui ist neben [[Tie Guan Yin]] einer der bekanntesten Tees aus Anxi.
[[Category:Chinesischer Tee]]
[[Category:Oolong]]
[[en:Huang Jin Gui]]
[[en:Huang Jin Gui]]