Izumi

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Izumi ist eine japanische Tee-Varietät, die im Jahr 1960 unter der Nr. 24 registriert wurde. Gezüchtet wurde sie aus der Varietät Benihomare. Izumi wird vor allem für die Herstellung von pfannengeröstetem Grüntee, wie Kamairicha und Tamaryokucha verwendet.

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