'''Jasmin Tee''' (chinesisch 茉莉花茶 mòlì huāchá) ist ein mit Jasminblüten aromatisierter Tee. Ursprünglich wurde nur [[grüner Tee]] verwendet. Heutzutage wird aber auch weisser, schwarzer oder Oolong Tee mit Jasmin beduftet. Das Aroma wird durch Vermischung mit den Blüten oder Bedampfung in den Tee eingebracht. Bei hochwertigen Tees werden die Blüten anschließend per Hand wieder aussortiert. | '''Jasmin Tee''' (chinesisch 茉莉花茶 mòlì huāchá) ist ein mit Jasminblüten aromatisierter Tee. Ursprünglich wurde nur [[grüner Tee]] verwendet. Heutzutage wird aber auch weisser, schwarzer oder Oolong Tee mit Jasmin beduftet. Das Aroma wird durch Vermischung mit den Blüten oder Bedampfung in den Tee eingebracht. Bei hochwertigen Tees werden die Blüten anschließend per Hand wieder aussortiert. |