Jin Xuan

Jin Xuan, übersetzt "goldene Taglilie" ist eine neue Züchtung Taiwans aus dem Jahr 1980. Er ist auch unter der Nummer 12 oder auch als "Milk Oolong" bekannt. Diese Teesorte eignet sich auch um in höher gelegenen Gebieten an zu bauen. Das vielgepriesene milchige Aroma des Jin Xuan ist nicht natürlich sondern wird mittels aromatisierung hinzugefügt. Seriöse Händler deklarieren in der Regel ob es ein aromatisierter oder natürlicher Oolong ist. Ein aromatisierter Jin Xuan kann man an den frischen Teeblättern erkennen. Die hinzugefügten Aromen überdecken das natürliche Teearoma deutlich.