Karawanentee: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:The_Camel_Train.jpg|thumb|Karawane mit Kamelen von Émile Rouergue, 1855]]
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[[Datei:The_Camel_Train.jpg|thumb|left|Karawane mit Kamelen von Émile Rouergue, 1855]]
  
'''Karawanentee''' ist der Tee, der nicht wie die Hauptmenge auf dem billigeren Seeweg, sondern aus China per Karawanen nach Europa kam. Die Karawanen kamen meistens über die Seidenstrasse oder später auch zunehmend über die Mongolei, Sibirien und Russland ans Schwarze Meer oder an die Ostseeküste, wo sie von friesischen Kaufleuten entgegengenommen wurden. Noch heute trinken in Europa die Friesen nach den Briten den meisten Tee.
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Als '''Karawanentee''' wurde Tee bezeichnet, der nicht über den üblichen, billigeren Seeweg nach Europa kam, sondern umständlich per Karawanen aus China. Die Karawanen kamen meist über die Seidenstrasse oder später auch zunehmend über die Mongolei, Sibirien und Russland ans Schwarze Meer oder an die Ostseeküste. Die 9.000km Reise war anstrengend und dauerte mindestens ein halbes Jahr.  
  
Als '''Russischen Tee''' wie der Karawanentee auch genannt wurde bezeichnete man später eine feine Mischung aus verschiedenen chinesischen Teesorten mit und ohne Raucharoma.
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Als '''Russischer Tee''', wie der Karawanentee auch genannt wurde, bezeichnete man später eine eine Mischung aus [[Oolong]], [[Keemun]] und [[Lapsang Souchong]] mit rauchigem Geschmack. Einige Mischungen enthalten keinen Lapsang Souchong und haben somit keinen rauchigen Geschmack. Ursprünglich entstand der rauchige Geschmack durch die Lagerfeuer der Karawanen.
  
 
== Siehe auch ==
 
== Siehe auch ==

Aktuelle Version vom 11. Mai 2016, 12:23 Uhr

Karawane mit Kamelen von Émile Rouergue, 1855

Als Karawanentee wurde Tee bezeichnet, der nicht über den üblichen, billigeren Seeweg nach Europa kam, sondern umständlich per Karawanen aus China. Die Karawanen kamen meist über die Seidenstrasse oder später auch zunehmend über die Mongolei, Sibirien und Russland ans Schwarze Meer oder an die Ostseeküste. Die 9.000km Reise war anstrengend und dauerte mindestens ein halbes Jahr.

Als Russischer Tee, wie der Karawanentee auch genannt wurde, bezeichnete man später eine eine Mischung aus Oolong, Keemun und Lapsang Souchong mit rauchigem Geschmack. Einige Mischungen enthalten keinen Lapsang Souchong und haben somit keinen rauchigen Geschmack. Ursprünglich entstand der rauchige Geschmack durch die Lagerfeuer der Karawanen.

Siehe auch