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Zeile 1: − '''Koffein''' (auch Coffein, Tein oder Thein) ist ein stimulierendes Alkaloid aus der Stoffgruppe der Xanthine. Koffein ist die meistverbreitete aufputschende Droge und in vielen Getränken wie Kaffee, Tee, Cola, Mate, Energy-Drinks und Kakao enthalten. Die kristalline Form von Koffein ist weiss, geruchloses und bitter.+ − == Siehe auch ==+ − * [[Catechine]] − + + +
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[[Datei:Caffeine structure.svg|miniatur|Koffein Molekül]]
'''Koffein''' (auch Coffein, Tein oder Thein) ist ein stimulierendes Alkaloid aus der Stoffgruppe der Xanthine. Koffein ist die meistverbreitete aufputschende Droge und in vielen Getränken wie Kaffee, [[Camellia sinensis|Tee]], Cola, [[Mate]], Energy-Drinks und Kakao enthalten. Die kristalline Form von Koffein ist weiss, geruchlos und bitter.
[[Kategorie:Tee]]
[[Kategorie:Inhaltsstoffe]]
[[en:Caffeine]]