Koridashi: Unterschied zwischen den Versionen

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Koridashi (氷だし) ist die japanische Art Tee Eiskalt aufzugiessen. Bei [[Mizudashi]] 水だし hingegen wir kaltes statt eiskaltes Wasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wird [[Nurudashi]] 旨(ぬる)だし genannt.
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Koridashi (氷だし) ist die japanische Art Tee Eiskalt aufzugiessen. Bei [[Mizudashi]] hingegen wir kaltes statt eiskaltes Wasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wird [[Nurudashi]] genannt.
  
 
== Siehe auch ==
 
== Siehe auch ==

Version vom 22. Juli 2014, 17:55 Uhr

Koridashi (氷だし) ist die japanische Art Tee Eiskalt aufzugiessen. Bei Mizudashi hingegen wir kaltes statt eiskaltes Wasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wird Nurudashi genannt.

Siehe auch