Koridashi: Unterschied zwischen den Versionen

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Koridashi (氷だし) ist die japanishe Art Tee Eiskalt aufzugiessen. Bei [[Mizudashi]] 水だし hingegen wir kaltes statt eiskaltes Wasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wird [[Nurudashi]] 旨(ぬる)だし genannt.
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'''Koridashi''' (氷だし) ist die japanische Art, Tee mit Eiswürfeln aufzugiessen. Bei [[Mizudashi]] hingegen wird nur gekühltes Wasser anstatt Eiswasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wiederum wird [[Nurudashi]] genannt.
  
 
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Aktuelle Version vom 2. Dezember 2023, 07:40 Uhr

Koridashi (氷だし) ist die japanische Art, Tee mit Eiswürfeln aufzugiessen. Bei Mizudashi hingegen wird nur gekühltes Wasser anstatt Eiswasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wiederum wird Nurudashi genannt.

Siehe auch