Koridashi

The printable version is no longer supported and may have rendering errors. Please update your browser bookmarks and please use the default browser print function instead.

Koridashi (氷だし) ist die japanische Art, Tee mit Eiswürfeln aufzugiessen. Bei Mizudashi hingegen wird nur gekühltes Wasser anstatt Eiswasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wiederum wird Nurudashi genannt.