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→Zubereitung
== Zubereitung ==
== Zubereitung ==
Ungefähr 1 Gramm Matcha in den [[Chawan]] (Matcha Schale) geben und mit 80 ml heissem Wasser übergiessen. Das Wasser sollte dabei nicht zu heiss sein. Ungefähr 80°C ist ideal wobei andere Quellen gar von nur 60-70°C sprechen. Mit einem Bambusbesen, Chasen genannt, wird der Matcha nun schaumig geschlagen.
Ungefähr 1 Gramm Matcha in den [[Chawan]] (Matcha Schale) geben und mit 80 ml heissem Wasser übergiessen. Das Wasser sollte dabei nicht zu heiss sein. Ungefähr 80°C ist ideal wobei andere Quellen gar von nur 60-70°C sprechen. Mit einem Bambusbesen, [[Chasen]] genannt, wird der Matcha nun schaumig geschlagen.
== Ursprung ==
== Ursprung ==