Pfefferminztee
Version vom 17. November 2012, 16:36 Uhr von Diz (Diskussion | Beiträge)
Pfefferminztee ist als Erfrischungsgetränk verbreitet. Er ist ein wichtiger Bestandteil der Maghrebinischen Teekultur und wird zusammen mit grünem Tee aufgebrüht. In Europa wird hingegen eher reiner Pfefferminztee getrunken. Die erfrischende Wirkung entsteht durch die ätherischen Ölen der Pfefferminze. Aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe wird Pfefferminz als Heilmittel geschätzt und darf in keiner Hausapotheke fehlen.
Zubereitung
Pro Tasse reichen zwei Teelöffel frische oder getrocknete Pfefferminze. Diese mit heissem Wasser übergiessen und etwa 5 -10 Minuten ziehen lassen. Pfefferminze kann auch gut mit anderen Heilkräutern kombiniert werden.