Ruan Zhi: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Diz (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „thumb|right|alt=Ruan Zhi Oolong|Ruan Zhi Oolong [[Datei:ruan_zhi_on_hand.jpg|thumb|right|alt=Ruan Zhi beim Verarbeiten|Ruan Zhi beim Ver…“) |
Diz (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 2: | Zeile 2: | ||
[[Datei:ruan_zhi_on_hand.jpg|thumb|right|alt=Ruan Zhi beim Verarbeiten|Ruan Zhi beim Verarbeiten]] | [[Datei:ruan_zhi_on_hand.jpg|thumb|right|alt=Ruan Zhi beim Verarbeiten|Ruan Zhi beim Verarbeiten]] | ||
| − | '''Ruan Zhi''', manchmal auch Nummer 17 oder Qingxin genannt ist ein Oolong. Vermutlich stamm er ursprünglich aus Anxi. Die Bezeichnung Ruan Zhi heisst soviel wie "weicher Zweig". Auf ihm basieren viele bekannte Oolong wie [[Dong Ding]], [[Oriental Beauty]] und [[Pouchong]]. Sein klares, nach Orchideen duftendes Aroma und der | + | '''Ruan Zhi''', manchmal auch Nummer 17 oder Qingxin genannt ist ein Oolong. Vermutlich stamm er ursprünglich aus Anxi. Die Bezeichnung Ruan Zhi heisst soviel wie "weicher Zweig". Auf ihm basieren viele bekannte Oolong wie [[Dong Ding]], [[Oriental Beauty]] und [[Pouchong]]. Sein klares, nach Orchideen duftendes Aroma und der Umstand das er auch im Hochland angebaut werden kann macht in zur beliebtesten Teesorte in Taiwan. |
| + | |||
| + | == Anbaugebiete == | ||
| + | |||
| + | Obwohl ursprünglich in Taiwan entwickelt wird Jin Xuan heute in vielen Teeanbaugebieten verwendet. | ||
| + | |||
| + | === Taiwan === | ||
| + | * Alishan bis 1200m über Seehöhe | ||
| + | * Zhushan bis 600m über Seehöhe | ||
| + | |||
| + | === Thailand === | ||
| + | [[Datei:teegarten_doimaesalong.jpg|thumb|right|alt=Teegarten in Doi Mae Salong|Teegarten in Doi Mae Salong]] | ||
| + | |||
| + | * Doi Mae Salon, Provinz Chiang Rai bis 1400m. Hier werden die besten Oolong Thailands produziert. | ||
| + | * Doi Angkhang bis 1400m. Der Teegarten gehört zum königliches Projekt "Angkhang Royal Agricultural Station". Es werden neben Tee auch Gemüse und Früchte, insbesondere nicht heimische und somit höherpreisige, nach biologischen Grundsätzen angebaut. | ||
| + | * Doi Inthanon bis 1200m | ||
| + | * Doi Tung bis 1000m | ||
| + | * Doi Wawee bis 1400 | ||
| + | * Chiang Dao bis 800m | ||
| + | |||
| + | == Externe Links == | ||
[[Kategorie:Oolong]] | [[Kategorie:Oolong]] | ||
Version vom 8. September 2012, 09:53 Uhr
Ruan Zhi, manchmal auch Nummer 17 oder Qingxin genannt ist ein Oolong. Vermutlich stamm er ursprünglich aus Anxi. Die Bezeichnung Ruan Zhi heisst soviel wie "weicher Zweig". Auf ihm basieren viele bekannte Oolong wie Dong Ding, Oriental Beauty und Pouchong. Sein klares, nach Orchideen duftendes Aroma und der Umstand das er auch im Hochland angebaut werden kann macht in zur beliebtesten Teesorte in Taiwan.
Anbaugebiete
Obwohl ursprünglich in Taiwan entwickelt wird Jin Xuan heute in vielen Teeanbaugebieten verwendet.
Taiwan
- Alishan bis 1200m über Seehöhe
- Zhushan bis 600m über Seehöhe
Thailand
- Doi Mae Salon, Provinz Chiang Rai bis 1400m. Hier werden die besten Oolong Thailands produziert.
- Doi Angkhang bis 1400m. Der Teegarten gehört zum königliches Projekt "Angkhang Royal Agricultural Station". Es werden neben Tee auch Gemüse und Früchte, insbesondere nicht heimische und somit höherpreisige, nach biologischen Grundsätzen angebaut.
- Doi Inthanon bis 1200m
- Doi Tung bis 1000m
- Doi Wawee bis 1400
- Chiang Dao bis 800m