Salbei Tee: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Salbei (Salvia) gehört zur Familie der Lippenblütler. Der Name Salvia stammt vom lateinischen Wort | + | '''Salbei''' (''Salvia'') gehört zur Familie der Lippenblütler. Der Name ''Salvia'' stammt vom lateinischen Wort ''salvare'' für „heilen“ und deutet auf dessen Heilkraft hin. Salbei war bereits im Altertum bekannt und wurde im Mittelalter von Mönchen über die Alpen gebracht. |
== Wirkung == | == Wirkung == | ||
| − | Die Wirkung von Salbeitee beruht auf den ätherischen Ölen, die in der Pflanze enthalten sind und die antiseptisch und desinfizierend | + | Die Wirkung von Salbeitee beruht auf den ätherischen Ölen, die in der Pflanze enthalten sind und die antiseptisch und desinfizierend wirken. Ausser ätherischen Ölen sind im Salbei auch Gerbstoffe und ein hoher Gehalt an Calcium enthalten. Bekannt ist die heilende Wirkung des Salbeis bei Halsschmerzen und Entzündungen im Rachenraum. Dabei bewirkt Salbeitee die Linderung des Schmerzes und hemmt die Entzündung. Alles in allem wird beim Trinken des Tees das allgemeine Wohlbefinden gesteigert. |
== Zubereitung == | == Zubereitung == | ||
| − | Einen Esslöffel der getrockneten oder | + | Einen Esslöffel der getrockneten oder frischen Salbeiblätter in eine Tasse gegeben, mit kochendem Wasser übergiessen und nach Bedarf ziehen lassen. In der Regel reichen ungefähr 10 Minuten. Bei Halsschmerzen und Entzündungen im Hals ist es von Vorteil, den Salbei möglichst lange ziehen zu lassen, damit mehr Gerbstoffe, welche die für die Linderung der Beschwerden zuständig sind, freigesetzt werden. |
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Datei:Salvia cacaliaefolia 1.jpg|''Salvia cacaliifolia'' | Datei:Salvia cacaliaefolia 1.jpg|''Salvia cacaliifolia'' | ||
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Datei:Salvia judaica 1.JPG|''Salvia judaica'' | Datei:Salvia judaica 1.JPG|''Salvia judaica'' | ||
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Datei:Salvia officinalis.jpg|Echter Salbei (''Salvia officinalis'') | Datei:Salvia officinalis.jpg|Echter Salbei (''Salvia officinalis'') | ||
Datei:Salvia pulchella 3.jpg|''Salvia pulchella'' | Datei:Salvia pulchella 3.jpg|''Salvia pulchella'' | ||
Aktuelle Version vom 13. Juni 2016, 11:50 Uhr
Salbei (Salvia) gehört zur Familie der Lippenblütler. Der Name Salvia stammt vom lateinischen Wort salvare für „heilen“ und deutet auf dessen Heilkraft hin. Salbei war bereits im Altertum bekannt und wurde im Mittelalter von Mönchen über die Alpen gebracht.
Wirkung
Die Wirkung von Salbeitee beruht auf den ätherischen Ölen, die in der Pflanze enthalten sind und die antiseptisch und desinfizierend wirken. Ausser ätherischen Ölen sind im Salbei auch Gerbstoffe und ein hoher Gehalt an Calcium enthalten. Bekannt ist die heilende Wirkung des Salbeis bei Halsschmerzen und Entzündungen im Rachenraum. Dabei bewirkt Salbeitee die Linderung des Schmerzes und hemmt die Entzündung. Alles in allem wird beim Trinken des Tees das allgemeine Wohlbefinden gesteigert.
Zubereitung
Einen Esslöffel der getrockneten oder frischen Salbeiblätter in eine Tasse gegeben, mit kochendem Wasser übergiessen und nach Bedarf ziehen lassen. In der Regel reichen ungefähr 10 Minuten. Bei Halsschmerzen und Entzündungen im Hals ist es von Vorteil, den Salbei möglichst lange ziehen zu lassen, damit mehr Gerbstoffe, welche die für die Linderung der Beschwerden zuständig sind, freigesetzt werden.
Salvia blepharophylla 'Diablo'
Salvia buchananii
Salvia cacaliifolia
Salvia caymanensis
Salvia chiapensis
Salvia judaica
Salvia lanceolata
Echter Salbei (Salvia officinalis)
Salvia pulchella
Salvia sinaloensis
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