Schattentee: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Diz (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „'''Schattentee''' bezeichnet Tee der vor der Ernte beschattet wird. Traditionell geschieht dies mit Bambusmatten. Dadurch werden Bitterstoffe und abgebaut und …“) |
Diz (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| + | [[Datei:gyokuro_garden.jpg|thumb|right|Beschatteter Teegarten|]] | ||
| + | |||
'''Schattentee''' bezeichnet Tee der vor der Ernte beschattet wird. Traditionell geschieht dies mit Bambusmatten. Dadurch werden Bitterstoffe und abgebaut und gleichzeitig die Chlorophyllproduktion angeregt. Der bekannteste Schattentee ist [[Gyokuro]]. | '''Schattentee''' bezeichnet Tee der vor der Ernte beschattet wird. Traditionell geschieht dies mit Bambusmatten. Dadurch werden Bitterstoffe und abgebaut und gleichzeitig die Chlorophyllproduktion angeregt. Der bekannteste Schattentee ist [[Gyokuro]]. | ||
Version vom 19. November 2012, 13:06 Uhr
Schattentee bezeichnet Tee der vor der Ernte beschattet wird. Traditionell geschieht dies mit Bambusmatten. Dadurch werden Bitterstoffe und abgebaut und gleichzeitig die Chlorophyllproduktion angeregt. Der bekannteste Schattentee ist Gyokuro.