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'''Shi Liang Cha''' (千两茶) ist eine Spezialität aus Anhua. Der Bezirk Anhua liegt in der chinesischen Provinz Hunan und ist bekannt für viele dunkle Tees. Der Tee wird ähnlich wie [[Pu-Erh]] verarbeitet und [[Fermentation|nachfermentiert]]. Shi Liang Cha wird zu langen Stangen gepresst von denen dann einzelne Portionen geschnitten werden. Auf deutsch übersetzt heisst Shi Liang Cha "100 Liang Tee". Liang ist eine traditionelle Gewichtseinheit in China. 10 liang sind etwa 500 gramm und daher ist ein Shi Liang Cha auch genauso schwer.

'''Shi Liang Cha''' (千两茶) ist ein [[Fermentation|nachfermetierter]] Tee aus Anhua. Der Bezirk Anhua liegt in der chinesischen Provinz Hunan und ist bekannt für viele dunkle Tees. Der Tee wird ähnlich wie [[Pu-Erh]] verarbeitet und [[Fermentation|nachfermentiert]]. Shi Liang Cha wird zu langen Stangen gepresst von denen dann einzelne Portionen geschnitten werden. Auf deutsch übersetzt heisst Shi Liang Cha "10 Liang Tee". Liang ist eine traditionelle Gewichtseinheit in China. 10 liang sind etwa 500 gramm und daher ist ein Shi Liang Cha auch genauso schwer.

== Siehe auch ==

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