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'''Shincha''' (新茶), wörtlich "neuer Tee" ist die erste Ernte des Jahres eines japanischen [[Grüntee|Grüntees]]. Grundsätzlich ist es das gleiche wie Ichibancha (一番茶), "erster Tee," und zeichnet sich durch sein frisches Aroma und Süsse aus. Der Begriff Ichibancha wird gerne verwendet um den unterschied zu Nibancha (zweiter Tee) und Sanbancha (dritter Tee) zu betonen. Im Gegensatz dazu ist Kocha, wörtlich "alter Tee", vom Vorjahr.
'''Shincha''' (新茶), wörtlich "neuer Tee" ist die erste Ernte des Jahres eines japanischen [[Grüntee|Grüntees]]. Grundsätzlich ist es das gleiche wie Ichibancha (一番茶), "erster Tee," und zeichnet sich durch sein frisches Aroma und Süsse aus. Der Begriff Ichibancha wird gerne verwendet um den unterschied zu Nibancha (zweiter Tee) und Sanbancha (dritter Tee) zu betonen. Im Gegensatz dazu ist Kocha, wörtlich "alter Tee", vom Vorjahr.