Temomi
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
The printable version is no longer supported and may have rendering errors. Please update your browser bookmarks and please use the default browser print function instead.
Als Temomi (手揉み) bzw Temomicha wird Sencha, welcher von Hand gerollt wurde, bezeichnet. Ursprünglich wurden alle Sencha von Hand gerollt aber heutzutage wird dieser Schritt von Maschinen übernommen und das Rollen von Hand wird nur noch bei besonderen Anlässen wie Wettbewerben oder Zeremonien durchgeführt.