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* Frühling Tie Guan Yin hat die beste Qualität.
 
* Frühling Tie Guan Yin hat die beste Qualität.
 
* Herbst Tie Guan Yin wird im Herbst geerntet und hat starkes Aroma aber weniger komplexen Geschmack.
 
* Herbst Tie Guan Yin wird im Herbst geerntet und hat starkes Aroma aber weniger komplexen Geschmack.
* Sommer Tie Guan Yin wird im Sommer geerntet und ist von geringerer Qualität. Sommer TieGuan Yin wird zwei mal geerntet; ein mal zwischen Juni bis Juli und ein mal im August.
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* Sommer Tie Guan Yin wird im Sommer geerntet und ist von geringerer Qualität. Sommer Tie Guan Yin wird zwei mal geerntet; ein mal zwischen Juni bis Juli und ein mal im August.
 
* Winter Tie Guan Yin kann nur geerntet werden wenn eine Warmluftfront die Blätter zum spriessen bringt. Die Ernte von Winter Tie Guan Yin ist deshalb unregelmässig und wenig ergiebig.
 
* Winter Tie Guan Yin kann nur geerntet werden wenn eine Warmluftfront die Blätter zum spriessen bringt. Die Ernte von Winter Tie Guan Yin ist deshalb unregelmässig und wenig ergiebig.
  
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