Weisser Tee: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Diz (Diskussion | Beiträge) |
Diz (Diskussion | Beiträge) |
||
Zeile 1: | Zeile 1: | ||
− | Weisser Tee | + | '''Weisser Tee''' ist ein nur leicht fermentierter Tee. Die Bezeichnung "Weisser Tee" kommt vom weissen Flaum welcher die Knospen umhüllt und den Tee weiss erscheinen lässt. Der Aufguss ist hellgelb. Er wurde ursprünglich hauptsächlich in der Fujian Provinz Chinas angebaut. Mittlerweile wird aber weisser Tee in fast allen Teeregionen hergestellt; neben China zum Beispiel auch in [[Assam]], [[Darjeeling]], [[Nilgiri]], Sri Lanka ([[Ceylon]]), Malawi, Kenia. |
− | + | == Sorten == | |
− | [[ | + | * [[Baihao Yinzhen]] (Silver Needle) |
+ | * [[Bai Mu Dan]] (White Peony) | ||
+ | * [[Shou Mei]] | ||
+ | * [[Darjeeling]] (white) | ||
+ | |||
+ | [[Kategorie:Tee]] |
Version vom 14. August 2012, 05:08 Uhr
Weisser Tee ist ein nur leicht fermentierter Tee. Die Bezeichnung "Weisser Tee" kommt vom weissen Flaum welcher die Knospen umhüllt und den Tee weiss erscheinen lässt. Der Aufguss ist hellgelb. Er wurde ursprünglich hauptsächlich in der Fujian Provinz Chinas angebaut. Mittlerweile wird aber weisser Tee in fast allen Teeregionen hergestellt; neben China zum Beispiel auch in Assam, Darjeeling, Nilgiri, Sri Lanka (Ceylon), Malawi, Kenia.
Sorten
- Baihao Yinzhen (Silver Needle)
- Bai Mu Dan (White Peony)
- Shou Mei
- Darjeeling (white)