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[[File:Woojeon.jpg|300px|thumbnail|right|Woojeon-Grüntee]]

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[[Woojeon]] (우전) ist ein hochwertiger, [[grüner Tee]] aus Korea. Er ist allererste Ernte eines First Flush und ist somit vergleichbar mit dem japanischen [[Shincha]]. Woojeon wird noch vor dem Monsun geerntet und wird deshalb auch oft als ''pre rain'' bezeichnet. Für die Herstellung von Woojeon wird traditionelle chinesische und japanische Teekunst kombiniert: Der Tee wird gedämpft und geröstet. Somit vereint Woojeon die Charaktere von typischem chinesischen sowie japanischem Grüntee. Am ehsten dürfte er geschmacklich mit japanischem [[Tamaryokucha]] vergleichbar sein.  

[[Woojeon]] (우전) ist ein hochwertiger, [[grüner Tee]] aus Korea. Er ist allererste Ernte eines First Flush und ist somit vergleichbar mit dem japanischen [[Shincha]]. Woojeon wird noch vor dem Monsun geerntet und wird deshalb auch oft als ''pre rain'' bezeichnet. Für die Herstellung von Woojeon wird traditionelle chinesische und japanische Teekunst kombiniert: Der Tee wird gedämpft und geröstet. Somit vereint Woojeon die Charaktere von typischem chinesischen sowie japanischem Grüntee. Am ehsten dürfte er geschmacklich mit japanischem [[Tamaryokucha]] vergleichbar sein.