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[[Datei:Jasmine-Dragon-Pearls.jpg|thumb|right|250px|alt=Jasmine Dragon Pearls|Jasmin Dragon Pearls]]

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[[Datei:Jasmine-Dragon-Pearls-Leaves.jpg|thumb|right|250px|alt=Bild von Jasmin Dragon Pearls Blättern|Jasmin Dragon Pearls Blätter]]

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'''Xiao Longzhu''' oder besser bekannt als Dragon Pearls, Jasmine Pearls, Jasmine Phoenix Dragon Pearls usw. ist vor allem bei Einsteigern beliebt weil er schön aussieht und der Aufguss ein angenehmes Aroma hat. Zudem kann man bei diesem Tee fasst nichts falsch machen beim Aufgiessen.  

'''Xiao Longzhu''' oder besser bekannt als Dragon Pearls, Jasmine Pearls, Jasmine Phoenix Dragon Pearls usw. ist vor allem bei Einsteigern beliebt weil er schön aussieht und der Aufguss ein angenehmes Aroma hat. Zudem kann man bei diesem Tee fasst nichts falsch machen beim Aufgiessen.  

Manchmal wird fälschlicherweise angenommen, Xiao Longzhu sei ein [[weisser Tee]]. Dies Aufgrund der weissen Blattknospen die sich leuchtend vom Grün der Teeblätter abheben. Die Blattknospen sind in der Tat weisser als bei einem weissen Tee wie [[Baihao Yinzhen]] da letzterer leicht oxidiert ist. <ref>The Tea Guardian [http://www.teaguardian.com/tea-selection-guide/modified-tea-scented-tea-jasmine-pearl.html scented crafted tea: jasmine pearls (xiao longzhu)]</ref>

Manchmal wird fälschlicherweise angenommen, Xiao Long Zhu sei ein [[weisser Tee]]. Dies Aufgrund der weissen Blattknospen die sich leuchtend vom Grün der Teeblätter abheben. Die Blattknospen sind in der Tat weisser als bei einem weissen Tee wie [[Baihao Yinzhen]] da letzterer leicht oxidiert ist. <ref>The Tea Guardian [http://www.teaguardian.com/tea-selection-guide/modified-tea-scented-tea-jasmine-pearl.html scented crafted tea: jasmine pearls (Xiao Long Zhu)]</ref>

== Herkunft ==

== Herkunft ==

== Qualität ==

== Qualität ==

Xiao Longzhu aus Guangxi ist aus vielen Gründen günstiger als Xiao Longzhu aus Fujian. Die bessere Qualität erhält man nach wie vor aus Fujian. Man sollte Xiao Longzhu einer neuen Ernte nicht zu früh kaufen da Jasmin erst im Juli, in Fujian sogar erst im August, optimal Duften. Früh produzierter Xiao Longzhu kommt wegen des wärmeren Klimas Erfahrungsgemäss eher aus Guangxi weil dort Jasmin bereits im May blüht.

Xiao Long Zhu aus Guangxi ist aus vielen Gründen günstiger als Xiao Long Zhu aus Fujian. Die bessere Qualität erhält man nach wie vor aus Fujian. Man sollte Xiao Long Zhu einer neuen Ernte nicht zu früh kaufen da Jasmin erst im Juli, in Fujian sogar erst im August, optimal Duften. Früh produzierter Xiao Long Zhu kommt wegen des wärmeren Klimas Erfahrungsgemäss eher aus Guangxi weil dort Jasmin bereits im May blüht.

== Siehe auch ==

== Siehe auch ==