Xiao Longzhu

Aus Teapedia
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Xiao Longzhu oder besser bekannt als Dragon Pearls, Jasmine Pearls, Jasmine Phoenix Dragon Pearls usw. ist vor allem bei Einsteigern beliebt weil er schön aussieht und der Aufguss ein angenehmes Aroma hat. Zudem kann man bei diesem Tee fasst nichts falsch machen beim Aufgiessen.

Manchmal wird fälschlicherweise angenommen, Xiao Longzhu sei ein weisser Tee. Dies Aufgrund der weissen Blattknospen die sich leuchtend vom Grün der Teeblätter abheben. Blattknospen sind in der Tat weisser als bei einem weissen Tee wie Baihao Yinzhen da dieser leicht oxidiert ist.