Xue Lan Xiang

Provinz Guangdong

Xue Lan Xiang (雪兰香) ist ein Dan Cong Oolong aus den Fenghuang-Bergen in der chinesischen Provinz Guangdong. Die Bezeichnung bedeutet übersetzt „Schnee-Orchideen-Duft“. Die Blätter des Xue Lan Xiang sind wie bei Dan Cong Oolong üblich nur leicht verdreht statt gerollt. Dieser Oolong wird meistens mit einer mittleren Oxidation hergestellt. Das Aroma ist blumig und süss.