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[[File:Po-Tou-Xiang.jpg|250px|thumb|right|Po Tou Xiang]]

[[Datei:China-Guangdong.png|200px|left|thumb|Provinz Guangdong]]

'''Ya Shi Xiang''' (八仙) ist ein Dan Cong Oolong aus Feng Huang in der chinesischen Province Guandong. Die Bezeichnung bedeutet sowiel wie "riecht nach Enten Dreck" . Die Blätter des Ba Xian sind wie bei Dan Cong Oolong üblich nur leicht verdreht statt gerollt. Dieser Oolong wird meistens mit einer starken Oxidierung hergestellt. Das Aroma ist blumig und süss.

'''Ya Shi Xiang''' (鴨屎香), auch bekannt als '''Duck shit''', ist ein seltener [[Dan Cong|Dan Cong Oolong]] aus den Fenghuang-Bergen in der chinesischen Provinz Guangdong. Die Bezeichnung bedeutet sowiel wie „riecht nach Entendreck". Die Legende besagt, dass ein Farmer seinen Teebusch mit dem superben Aroma vor Diebstahl schützen wollte und ihm deshalb diesen unappetitlichen Namen gab. Wahrscheinlicher ist jedoch, dass der Tee seinen Namen von der gelb-braunen Erde in dem Gebiet erhielt, die maßgeblich am Aroma des Tees beteiligt ist.

 

Die Blätter des Ya Shi Xiang sind, wie bei Dan Cong Oolong üblich, nur leicht verdreht statt gerollt. Dieser [[Oolong]] wird meist mit einer starken [[Oxidation]] hergestellt. Das Aroma ist herb und fruchtig.

== Externe Links ==

== Externe Links ==

[http://teamania.ch/Oolong-Tee/China:::32_40.html Feng Huang Dan Cong]

*[https://www.teamania.ch/ya-shi-xiang.html Ya Shi Xiang von Teamania]

[[Category:Oolong]]

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[[Category:Dan Cong]]

[[Category:Dan Cong]]

[[en:Ya Shi Xiang]]

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